Mürdük (Tek Diş) Taşköprü Sarımsağı:

Mürdük sarımsak ise diğer sarımsaklar aksine içinde sadece bir adet diş bulundurur. Soyumu kolaydır. Görsel açıdan daha farklı gözükür. Tarladan tek tek elle toplanır. Yoğun emek içerir.

Yöremizde bu sene fazla olmadığı için ufak ve orta boy karışık olarak gönderilir.