Taşköprü Soyulmuş Sarımsağı: Sofraların ve Endüstrinin Vazgeçilmezi

Taşköprü Soyulmuş Sarımsak: Sofraların ve Endüstrinin Vazgeçilmezi Sarımsak, binlerce yıldır hem mutfaklarda hem de tıbbi amaçlarla kullanılan bir bitkidir. Taşköprü, Türkiye’nin eşsiz sarımsaklarıyla ünlü olan bir ilçesidir ve Taşköprü sarımsağı, lezzeti ve sağlık faydaları ile ün kazanmıştır. Geleneksel Taşköprü sarımsağının yanı sıra, günümüzde Taşköprü’de işlenmiş ürünler de yaygın hale gelmiştir. Bu yazımızda, Taşköprü soyulmuş sarımsağın […]

Taşköprü Sarımsağı: Eşsiz Lezzet ve Sağlığın Anahtarı

Taşköprü Sarımsağı: Eşsiz Lezzet ve Sağlığın Anahtarı Taşköprü, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan, adını eşsiz sarımsağıyla duyurmuş bir ilçedir. Taşköprü sarımsağı, lezzeti ve sağlık faydaları ile ün kazanmış, dünyanın dört bir yanından talep gören bir doğal mucizedir. Peki, bu sarımsağın sırrı nedir ve neden bu kadar özel olarak kabul edilir? Köklü Bir Geleneğin Mirası: Taşköprü […]

Sarımsak Yağı Nasıl Kullanılır?

Sarımsak Yağı Nasıl Kullanılır? Sarımsak yağının birçok faydası bulunmaktadır. Sarımsak kadar kötü kokmayan bu yağın yemeklerde ve saçlarda başarılı bir şekilde kullanılabildiğini söyleyebiliriz. Sarımsak yağı nasıl kullanılır ile ilgili olarak her türlü yemekte kullanılabileceğini belirtebiliriz. Sarımsakları ezerek hazırlamak yerine salatalarda rahatlıkla kullanabilir ve sağlıklı bir şekilde beslenebilirsiniz. Daha çok közlenmiş patlıcan salatasına harika bir aroma […]

Sarımsak Çeşitleri

Sarımsak Çeşitleri Sarımsaklar, özellikleri ve yetiştirildikleri bölge bakımından birçok çeşide ayrılmıştır. Ülkemizde büyük bir zenginliğe sahip olan bu sarımsaklar arasında Edirne sarımsağı, Balıkesir sarımsağı, Taşköprü sarımsağı gibi çeşitlerin yanı sıra soyulmuş sarımsak, örgü sarımsak ve file sarımsak gibi kategorilerde inceleyebiliriz. Sarımsak Çeşitleri bakımından gerçek anlamda Türkiye’de birçok üretici bulunmakta ve birbirinden farklı yararları beraberinde getirmektedir. […]

Sarımsak Yutmak Faydalı mı?

Sarımsak Yutmak Faydalı mı? Doğal bir antibiyotik olan sarımsak, sağlık açısından çok önemli bir yere sahiptir. Günümüzde en çok merak edilen sorulardan biri de sarımsak yutmak faydalı mı olmuştur. Bu konuyla ilgili çok detaylı bilgiler sunacağımız yazımızın devamında ayrıca ne şekilde yutulması gerektiğini de aktarıyor olacağız. Saç ve cilt bakımının yanı sıra iç hastalıkların tedavisinde […]

Sarımsak Hasadı

Sarımsak Hasadı Sarımsak hasadının başarılı bir şekilde yapılabilmesi için öncelikle kuru veya taze olup olmadığına bakılır. Sarımsak Hasadı Temmuz ayının 2.haftasında yapılır ve başarılı sonuçlar elde edilebilmektedir. Sarımsağın başlarının olgunlaşma zamanı aslında dikim zamanına bağlı olarak değişebilmektedir ancak uzmanların belirttiği en iyi zaman Temmuz ayının 2.haftasında hasadın yapılması gerektiğidir. Hasat öncesinde olgunlaşma sağlamak adına sarımsak […]

Basında Biz

   TV8 INT kanalında bulunan Altın Rehber programına konuk olduk. Genel müdürümüz Cemal Tuncay şirketimiz hakkında konuştu. Yaptığımız ihracatlardan, Türkiye içi satışlarımızdan bahsetti. Taşköprü Sarımsağı‘nın daha iyi yerlere gelmesi için çaba sarf ettiğimizden bahsetti. Taşköprü Sarımsağının faydalarından bahsederken, her derde deva olduğuna da değindi. Taşköprü Sarımsağının farkının Selenyum maddesi olduğundan bahsederken, ayrıntılarını da eklemeyi unutmadı. […]