Posts by Erdem Tuncay
Taşköprü Soyulmuş Sarımsağı: Sofraların ve Endüstrinin Vazgeçilmezi
Taşköprü Soyulmuş Sarımsak: Sofraların ve Endüstrinin VazgeçilmeziSarımsak, binlerce yıldır hem mutfaklarda hem de tıbbi amaçlarla ...
Taşköprü Sarımsağı: Eşsiz Lezzet ve Sağlığın Anahtarı
Taşköprü Sarımsağı: Eşsiz Lezzet ve Sağlığın AnahtarıTaşköprü, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde yer alan, adını eşsiz sarımsağıyla...
Siyah Sarımsak
Siyah Sarımsak Nedir?Taşköprü sarımsağının sadece ısı ve nem ile 6-8 hafta fermantasyon işlemine tabi tutulması sonucu elde edili...
Sarımsak Hasadı Başladı
Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde son zamanlarda yoğun bir çalışma var. Herkes sarımsaklarını çıkarma derdinde. 1-2 dönümden 100 dönüme ...
Sarımsak Yağı Nasıl Kullanılır?
Sarımsak Yağı Nasıl Kullanılır?Sarımsak yağının birçok faydası bulunmaktadır. Sarımsak kadar kötü kokmayan bu yağın yemeklerde ve s...
Sarımsak Çeşitleri
Sarımsak ÇeşitleriSarımsaklar, özellikleri ve yetiştirildikleri bölge bakımından birçok çeşide ayrılmıştır. Ülkemizde büyük bir zen...
Sarımsak Yutmak Faydalı mı?
Sarımsak Yutmak Faydalı mı?Doğal bir antibiyotik olan sarımsak, sağlık açısından çok önemli bir yere sahiptir. Günümüzde en çok mer...
Sarımsak Hasadı
Sarımsak HasadıSarımsak hasadının başarılı bir şekilde yapılabilmesi için öncelikle kuru veya taze olup olmadığına bakılır. Sarımsa...
Sarımsağın Dikildikten Sonra Bakımı ve Çapalaması
Sarımsağın Dikildikten Sonra Bakımı ve ÇapalamasıÜlkemizin her bölgesinde yetiştirilebilen bir sebze olan sarımsak, dikiminden sonr...
Sarımsak Dikimi
Sarımsak DikimiYıllık bir bitki olan sarımsak -18 derecelik soğuğa kadar dayanıklıdır. Ayrıca 4 ile 10 derece arasında filizlenen b...